fredag den 27. januar 2017

ضيوف للعشاء

ضيوف للعشاء


تأتي ثلاث من صديقاتي من أيام الثانوية العامة للعشاء عندي اليوم. ماذا سأطْبُخ؟ على ما أَتَذََّكر فاتِن عندها حِساسية للاكتوز فلا أستطيع الطَّبْخ بالحليب ولا بالزبدة ولا الجبنة… وزهراء نَباتية فلا تأكل الدجاج ولا ديك رومي ولا لحم الْبَقَرَة ولا سمك ولا مَأْكُلات بَحْرية…
يآه، الطبخ دون كل هذه الْمُنْتَجات فعلا صعب. ممكن أطبخ الْمَحْشي بالفلفل والكوسة والباذنجان وورق عنب بالرز ودون لحمة مَفْرومَة. وممكن أعمل سلطة أيضا. ماذا عندي في الثلاجة؟ ولا شيء. طيب، إلى المحلات! ولكن أولا أكتب قائمة بالْمُنْتَجات التي أحتاج إليها.


الجو بارد فلازم ألبس المعطف. وأَعْتَقِد أني أركب الدراجة لأني لا أريد أن أَحْمَل أَكْياس ثَقيلة.
يآه، نَسيتُ أن يوم الجمعة يوم الإزْدِحام في المحلات! لأجل الحظ عندي القائمة فَسَأَخْرُج بسرعة إن شاء الله.
الفلفل هنا والكوسة والباذنجان هناك. وللسلطة سَبانِخ وخَسّ وطَماطِم وخِيار وبِسِلَة وممكن ذُرَّة؟ لا، الذُّرَة لا. وماذا أيضا… الرز والأَعْشاب طبعا! كُزْبَرَة وشِبِت وممكن بِقْدونِس للسلطة.


والحلويات… كَعَك؟ لا فيه حليب. ممكن أعمل قَمَر الدين فشاهَدْتُ مشمش من بين الفاكِهَة. وثم أحتاج إلى لوز وبُنْدُق أيضا.

تَعِبْتُ! أين أَدْفَع...؟ هناك! وخلاص الآن فقط لازم أَسْتَعِدّ كل شيء.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar